www.alhadattv.ma
تعتبر السلطات من الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام خصوصا في شهر رمضان، وتختلف الأنواع التى يمكن تقديمها على المائدة من السلطات ، الشيء الذي يجعل الأم أمام حيرة اختيار نوع جديد ومختلف ، التى تساعدها على تزيين مائدتها بأجمل الأصناف، لذا نقدم لك طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة عليك فقط تتبع المراحل التالية:
المقادير:
-كيس مكرونة
-علبة تونة
-مايونيز
-ملعقة طعام عصير ليمون
-ثمرة فلفل أخضر كبيرة ومفرومة
-½ ثمرة فلفل أحمر مفروم
-½ كوب بصل أخضر مفروم
-ملح
-فلفل أسود مطحون طازج “حسب الذوق”
الطريقة:
-احضر قدرًا كبيرًا من الماء واتركه على النار حتى يغلى.
-أضف المكرونة إلى الماء المغلى المملح لمدة حوالى 6 إلى 9 دقائق حتى تنضج.
-صفى المكرونة فى مصفاة واشطفها تحت ماء جارى بارد.
-فى وعاء كبير نخلط التونة والمكرونة، ثم يُضاف الميونيز وعصير الليمون والفلفل الأخضر والأحمر والبصل إلى المزيج، ونضع كمية أخرى من المايونيز، حسب الحاجة.
-تذوق وقم بإضافة الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج، حسب الحاجة.
تغطى سلطة المعكرونة وتبردها حتى وقت التقديم.
المصدر : مطبخ سيدتي