www.alhadattv.ma
يجب تنظيف الأدوات الخشبية في المطبخ باستمرار للتخلص من المكروبات والجراثيم لإزالة العوالق و الأوساخ منها خصوصًا أدوات تقليب الطعام كالمعالق الخشبية .
وقدمت دكتور سهام سوقية، استشاري التغذية العلاجية، طريقة لتنظيف أدوات تقليب الطعام الخشبية :
المكونات
ماء مغلي
بيكرونات الصوديوم
نصف كوب خل
طريقة التنظيف
– نحضر وعاء نضع فيه ماء يغلي و ملعقة طعام كبيرة من بيكربونات الصوديوم
– نقوم باضافة نصف كوب صغير خل ونضع الادوات الخشبية بداخله
– ونتركها فيه لمدة 20 دقيقة ثم نغسلها بالماء و نجففها