www.alhadattv.ma
تشهد محلات بيع الدجاج الحي قفزة جديدة في أسعار الدجاج، حيث تجاوز ثمن الكيلوغرام في البيع ما يقارب 22 درهما، بعد أن كان قبل اشهر قريبة لا يتعدى 12 أو 13 درهما.
هذا الارتفاع اعتبره مهنيو القطاع نتيجة طبيعية لعوامل متشابكة، أبرزها تزايد الطلب خلال موسم الصيف بفعل الحفلات والأعراس، إلى جانب ارتفاع تكاليف الأعلاف وأسعار المحروقات التي انعكست مباشرة على كلفة الإنتاج.
ويرى بعض العاملين في المجال أن هذه الفترة من السنة غالبا ما تسجل زيادات مماثلة، غير أن حدة الأسعار الحالية أثقلت كاهل الأسر، خصوصا أن الدجاج يشكل بديلا رئيسيا للحوم الحمراء التي بدورها تعرف غلاءً متواصلا.
ومع استمرار هذا الوضع، يجد المستهلكون أنفسهم أمام معضلة حقيقية في تلبية حاجاتهم الغذائية الأساسية، في ظل محدودية القدرة الشرائية وغياب بدائل بأسعار معقولة.